Koolhydraten en uw lever

Uit een kleine studie blijkt dat minder koolhydraten in de voeding al snel kan leiden tot een beter vetmetabolisme en minder vet in de lever.

Overgewicht is een belangrijke factor voor een vette lever.

Meestal wordt dan geadviseerd minder vetten te eten doch uit de studie blijkt dat voeding met minder koolhydraten (tot 1/3 van de totale energie) al na twee weken kan zorgen voor een beter vetmetabolisme en minder ontstekingsmarkers en een verbeterde darmflora.

Lees het hele artikel.