Zo beschermen omega-3-vetzuren de hersenen

Omega-3-vetzuren beschermen tegen depressieklappen en valpartijen en nog veel meer. Japanse onderzoekers, verbonden aan de universiteit van Hiroshima, hebben achterhaald hoe omega-3-vetzuren dat waarschijnlijk doen. Ze stimuleren in de hersenen de aanmaak van estradiol.

Studie
Het omega-3-vetzuur DHA prikkelt de orphan receptor RXR, en prikkeling van die receptor verhoogt de aanmaak van estradiol. En omdat estradiol hersencellen vitaler maakt, vermoedden de Japanners dat DHA via estradiol neurologische positieve effecten heeft.

Om die theorie te toetsen gaven de Japanners een groep muizen 4 weken een dieet met sojaolie [met een gemiddelde hoeveelheid omega-3-vetzuren], een andere groep muizen een dieet met katoenzaadolie [weinig omega-3-vetzuren] en weer een andere groep muizen een dieet met katoenzaadolie plus DHA [veel omega-3-vetzuren].

Lees het hele artikel.