Banketbakker glazuur voor snoepgoed en om de vloer te lakken

Banketbakker glazuur, ook wel farmaceutische glazuur, harsachtige glazuur, zuiver voedsel glazuur of gewoon glazuur genoemd, is een veel voorkomend ingrediënt in snoepjes en pillen. Het maakt niet uit welke naam het heeft, het is hetzelfde ingrediënt als schellak, het chemische product dat verkocht wordt in bouwmarkten voor het afdichten en lakken van houten vloeren. Controleer ook de ingrediënten medicijnen die u heeft gekocht, daar kan het ook in zitten: Het is een veelgebruikt ingrediënt in kinder-medicijnen en zelfs een aantal diepvriesproducten.

Schellak is eigenlijk een chemische afscheiden van de vrouwelijke lac bugs (Laccifer lacca), een soort van "schaal insect". Zij maken schellak aan voor het maken van tunnels als ze zich verplaatsen langs de buitenkant van bomen. Het wordt gewonnen voor industrieel gebruik door het van het schors af te schrapen, insecten en af van bomen in de Aziatische bossen. De buizen worden dan verwarmd boven een vlam tot de schellak smelt en naar beneden sijpelt, waarna het wordt gedroogd om in vlokken te verkopen. Voor het gebruik in levensmiddelen of als vernis, moet de schellak opnieuw worden opgelost in gedenatureerde alcohol.

Lees het hele artikel.